脑豆的营养成分
脑豆的营养成分
| 热量 | 360(千卡) | B1硫胺素 | 0.35(毫克) | CA钙 | 327(毫克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 23.4(克) | B2核黄素 | 0.28(毫克) | MG镁 | 171(毫克) |
| 脂肪 | 3.8(克) | B5烟酸 | 2.9(毫克) | FE铁 | 7.7(毫克) |
| 碳水化合物 | 58.1(克) | VC维生素C | 0(毫克) | MA锰 | 2.05(毫克) |
| 膳食纤维 | 1.5(克) | VE维生素E | 19.21(毫克) | ZN锌 | 2.45(毫克) |
| 维生素A | 0(微克) | 胆固醇 | 0(毫克) | CU铜 | 1.14(毫克) |
| 胡罗卜素 | 2.5(微克) | LI钾 | 686(毫克) | P磷 | 354(毫克) |
| 视黄醇当量 | 10.7(微克) | NA钠 | 12(毫克) | SE硒 | 7.34(微克) |
